Apparaten en accessoires
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 porties
Ingrediënten
Parmezaanse courgettes
-
Parmezaanse kaas in stukken60 g
-
wit brood60 g
-
ei1
-
zout1 tl
-
courgette in staafjes (5 x 1 cm)500 g
Mayonaise
-
zonnebloemolie150 g
-
ei1
-
vers gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
azijn1 tl
-
Dijon mosterd2 tl
-
zout½ tl
Zalmburgers
-
sjalot gehalveerd60 g
-
verse dragon in stukken gescheurd1 el
-
verse dille5 g
-
verse zalmfilet, ontveld in stukken400 g
-
bevroren doperwten80 g
-
citroenzeste1 el
-
zout½ tl
Om te serveren
-
olijfolie2 el
-
hamburger broodjes4
-
cherry tomaten gehalveerd160 g
-
groene slabladeren om op te dienen8
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
40 g
Calorieën
4110 kJ /
982 kcal
Vetten
68 g
Vezels
4.1 g
Koolhydraten
53 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Zal(m)ig lekker
9 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Zalmburgers
25min
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Geen beoordelingen
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
Geen beoordelingen
Kaascrackers
2u. 30min
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45min
Gnocchi Tricolore
35min
Chowder met kip en maïs, broccoliterrines
1u. 25min
Kip garam masala
50min
Zoete aardappel muffins met walnoten
1u.
Indiase groentencurry
50min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Risotto met Parmezaanse kaas
30min